Foodpairing : Verse Kazen (vb. Mozzarella)

Mozzarella Michele Moresi FoodpairingSommelier Michele's advies : "Het verse en romige karakter vraagt om een frisse witte wijn, met géén overdadige,warme fruittoetsen die het delicate van de kaas gaan overdekken. Witte wijn uit Noord-Italië kunnen zeer goed matchen, mede door de extra minerale gelaagdheid die erbij past. Ook een Prosecco Brut of een fruitige rosé kan perfect."

 

Soave DOC 2020 Sandro De Bruno
Soave DOC 2020 Sandro De Bruno €11.25
+ Detail info
Pinot Bianco DOC 2020 - Egger-Ramer
Pinot Bianco DOC 2020 - Egger-Ramer €11.75
+ Detail info
In Pork We Trust Bianco IGT 2018 - Zio Porco
In Pork We Trust Bianco IGT 2018 - Zio Porco niet in voorraad : €11.85
+ Detail info
Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo
Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo €11.90
+ Detail info

Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016 €13.25
+ Detail info
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019 €13.45
+ Detail info
Gewürtztraminer DOC 2020 - Egger-Ramer
Gewürtztraminer DOC 2020 - Egger-Ramer €13.75
+ Detail info
"Ellégri" Rosazzo Bianco DOC 2017 - Ronchi Di Manzano
"Ellégri" Rosazzo Bianco DOC 2017 - Ronchi Di Manzano €14.35
+ Detail info

Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin
Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin €15.35
+ Detail info
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2019 Brut DOCG - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2019 Brut DOCG - Marchiori €15.45 €15.75
Sale
+ Detail info
Friulano Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre
Friulano Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre €16.50 €19.50
Sale
+ Detail info
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €17.50 €18.75
Sale
+ Detail info

Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre
Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre €18.85 €19.85
Sale
+ Detail info
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €18.95 €19.50
Sale
+ Detail info
Riesling Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre
Riesling Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre €22.50
+ Detail info