Foodpairing : Verse Kazen (vb. Mozzarella)

Mozzarella Michele Moresi FoodpairingSommelier Michele's advies : "Het verse en romige karakter vraagt om een frisse witte wijn, met géén overdadige,warme fruittoetsen die het delicate van de kaas gaan overdekken. Witte wijn uit Noord-Italië kunnen zeer goed matchen, mede door de extra minerale gelaagdheid die erbij past. Ook een Prosecco Brut of een fruitige rosé kan perfect."

 

Soave DOC 2020 Sandro De Bruno
Soave DOC 2020 Sandro De Bruno €11.25
+ Detail info
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016 €13.25
+ Detail info
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019 €13.45
+ Detail info
Gewürtztraminer DOC 2020 - Egger-Ramer
Gewürtztraminer DOC 2020 - Egger-Ramer €13.75
+ Detail info

Cold Skin Maceration Bianco Vivace - Sandro De Bruno
Cold Skin Maceration Bianco Vivace - Sandro De Bruno €13.95
+ Detail info
Goo Goo Wine Rosato Vivace Cold Skin Maceration - Sandro De Bruno
Goo Goo Wine Rosato Vivace Cold Skin Maceration - Sandro De Bruno €13.95
+ Detail info
Pinot Bianco DOC 2021 - Egger-Ramer
Pinot Bianco DOC 2021 - Egger-Ramer €14.35
+ Detail info
Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin
Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin €15.35
+ Detail info

Friulano Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre
Friulano Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre €16.50 €19.50
Sale
+ Detail info
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €17.50 €18.75
Sale
+ Detail info
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2019 Brut DOCG - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2019 Brut DOCG - Marchiori €17.75 €18.35
Sale
+ Detail info
Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre
Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre niet in voorraad : €18.85 €19.85
Sale
+ Detail info

Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €18.95 €19.50
Sale
+ Detail info
Riesling Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre
Riesling Colli Orientali DOC 2017 - Aquila del Torre €22.50
+ Detail info
Spumante Monti Lessini DOC Metodo Classico 36 mesi
Spumante Monti Lessini DOC Metodo Classico 36 mesi €23.35
+ Detail info
Spumante Monti Lessini DOC Metodo Classico 60 mesi
Spumante Monti Lessini DOC Metodo Classico 60 mesi €26.75
+ Detail info