€10.25 €11.25 Je bespaart 9%!
Kwalificatie
DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Druif
100% Sangiovese
Herkomstregio
Toscane - Maremma - Scansano
Bereidingsproces
De Passera is een traditionele wijn uit de Maremma. De oogst van de druiven start in september. 70% van de druiven worden gebruikt uit de vroege oogst, 30% van de druiven een maand later, waardoor ze voller en rijper zijn. Hij wordt gemaakt van een blend van de eerste lekwijn samen met wijn geperst uit de druiven op het einde van de alcoholische gisting. Zowel de malolactische gisting als de rijping gebeurt in betonnen tanks.
Alcoholgehalte
14 %
Organoleptische karakteristieken
De Passera is een vlotte wijn met een evenwichtige aciditeit, krachtige tannines en aroma's van rijpe, rode bessen.
Gezelschap
Deze wijn gaat zeer goed met om het even wat, van eenvoudige kaasschotels tot rijkere wildgerechten!
Schenktemperatuur
De karakteristieken van deze wijn komen het beste tot hun recht bij een temperatuur van 18°.
€8.50 €9.85
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5% Herkomstregio Veneto...
€9.65
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica Druif100% Sangiovese HerkomstregioUmbria – Todi Geur-en smaak karakteristiekenZuivere fruitige...
€9.85
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif100% Schiava Gentile HerkomstregioAlto-Adige - St.Pauls – Eppan-Magröll.BereidingsprocesDe druiven...
€10.25
KwalificatieDOP - Denominazione di Origine Protetta DruifMontepulciano 100% HerkomstregioAbruzzo - Fara Filiorum Petri Geur en smaak karakteristiekenVolle aroma's...