niet in voorraad : €8.25 €9.25 Je bespaart 11%!
Kwalificatie
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Druif
Negroamaro 100%
Herkomstregio
Puglia – Contrada Cerignola Tressanti
Bereidingsproces
De druiven in de organisch behandelde wijngaarden op bodems van leisteen worden manueel geoogst. Na het ritsen en persen is er een spontane fermentatie met een maceratie (contact met de schil) van 20 tot 25 dagen om de nodige kenmerken van de druif te versterken. Deze premium BIO wijn rijpt daarna 3 maanden verder op eiken vaten, gevolgd door 6 maanden rust op de fles.
Alcohol
13 % vol.
Organoleptische karakteristieken
In de neus toetsen van zwarte bes, kruidigheid en groene pepers. Op de tong zachte tannines in combinatie met frisse zuren en het typische bittertje. Een lange en zachte afdronk.
Gezelschap
De Negroamaro past zeer mooi bij pasta met ragû, gegrild vlees, BBQ en gerijpte kazen.
Schenktemperatuur
Serveer deze witte wijn koel op ongeveer 16 tot 18°c.
€9.15
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif100% Schiava Gentile HerkomstregioAlto-Adige - St.Pauls – Eppan-Magröll.BereidingsprocesDe druiven...
€9.25
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica DruifNegroamaro 100% Herkomstregio Puglia – Contrada Cerignola Tressanti BereidingsprocesDe druiven in...
€9.35
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifNero Di Troia 100% HerkomstregioPuglia – Contrada Cerignola TressantiBereidingsprocesDe druiven in de...
€9.65
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica Druif100% Sangiovese HerkomstregioUmbria – Todi Geur-en smaak karakteristiekenZuivere fruitige...