{"title":"Alcohol Vrije Dranken","description":"","products":[{"product_id":"feral-n-6-atelier-moessmer-norbert-niederkofler","title":"Feral N.6 | Atelier Moessmer Norbert Niederkofler - 0% alcohol","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003cem\u003eGefermenteerde drank uit de Italiaanse Dolemieten \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e✔\u003cb\u003e Gastronomische drank op basis van bieten en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Ultieme foodpairing met 0% alcohol.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Géén druiven = géén wijn\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/aroma_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/foodpairing_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                 \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/mountains_100x100.png?v=1784292517\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eHerkomstregio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eTrentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#444444\" style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGeur en smaak karakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eFeral n°6 is een gefermenteerde drank van witte biet verrijkt met linde, honing en venkel. Een combinatie van complexiteit, met toetsen van witte bloemen, fruit en fraîcheur, geïnspireerd door de kenmerkende filosofie van \u003ca href=\"https:\/\/ateliernorbertniederkofler.com\/en\/\" title=\"Cook the Mountain\"\u003e'Cook the Mountain'\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"nl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGezelschap\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eEen alcoholvrije gastronomische drank die goed past bij verse kazen, vis en plantaardige gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eAlcoholgehalte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eSchenktemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eOptimaal bij een temperatuur van 8° tot 10°..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eBereidingsproces\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eOp basis van gefermenteerde witte bieten-sap, verrijkt met kruidenextracten van venkelzaad, lindebloesem, berg-den, jeneverbessen, salie, munt en chilipeper).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eWhat's in a name?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eHet woord ‘Feral’ betekent ‘wild, ongetemd, zoals een gedomesticeerd dier of een gedomesticeerde plant die weer in het wild leeft’. Wij zijn dus niet bang om de bekende paden te verlaten en onbekende gebieden te verkennen. We beginnen met eenvoudige, vergeten ingrediënten zoals biologische bieten. Door melkzuurfermentatie en het toevoegen van wortels, kruiden en hout krijgen ze een nieuwe dimensie, waardoor een geheel nieuwe smaakbeleving ontstaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe uiteindelijke drank is complex, kruidig, langdurig én gastronomisch. Géén zoveelste kombucha. Iets nieuws dat perfect bij eten past. De milde zuurgraad, die tijdens de gisting op natuurlijke wijze door de geselecteerde micro-organismen wordt gevormd, maakt het bijzonder geschikt om bij eten te drinken, net als wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"feral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331811336529,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/Feral_n6_0ea89fdd-4601-4515-ad2a-dfc3416b2c14.png?v=1773999153"},{"product_id":"feral-n-5-pet-nat-rose-0-alcohol","title":"Feral N.5 | Pét-nat Rosé - 0% alcohol","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003cem\u003eGefermenteerde drank uit de Italiaanse Dolemieten \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e✔\u003cb\u003e Gastronomische drank op basis van bieten en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Natuurlijke bubbels met 0% alcohol.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Géén druiven = géén wijn\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/aroma_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/foodpairing_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                 \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/mountains_100x100.png?v=1784292517\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eHerkomstregio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eTrentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#444444\" style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGeur en smaak karakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eFeral n°5 is een gefermenteerde rosé drank met fijne natuurlijke bubbels. Citrus- en perzikachtige aroma's met kruidige toetsen. Feral No.5 beschrijven is niet eenvoudig. Het is een mix van filosofie en invasieve planten met als resultaat een onverwachte sensatie. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"nl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGezelschap\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFeral n°5 combineert prima met past goed bij aperitief-hapjes, anti-pasti, charcuterie en tempura.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eAlcoholgehalte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eSchenktemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eOptimaal bij een temperatuur van 6° tot 8°.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eBereidingsproces\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGemaakt op basis van gefermenteerde Berken-sap verrijkt met kruidenextracten van verbena, duizendblad, brandnetel en mierikswortel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eWhat's in a name?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eHet woord ‘Feral’ betekent ‘wild, ongetemd, zoals een gedomesticeerd dier of een gedomesticeerde plant die weer in het wild leeft’. Wij zijn dus niet bang om de bekende paden te verlaten en onbekende gebieden te verkennen. We beginnen met eenvoudige, vergeten ingrediënten zoals biologische bieten. Door melkzuurfermentatie en het toevoegen van wortels, kruiden en hout krijgen ze een nieuwe dimensie, waardoor een geheel nieuwe smaakbeleving ontstaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe uiteindelijke drank is complex, kruidig, langdurig én gastronomisch. Géén zoveelste kombucha. Iets nieuws dat perfect bij eten past. De milde zuurgraad, die tijdens de gisting op natuurlijke wijze door de geselecteerde micro-organismen wordt gevormd, maakt het bijzonder geschikt om bij eten te drinken, net als wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"feral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53350070649169,"sku":null,"price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/Feral_n5.png?v=1774003897"},{"product_id":"feral-n-1-white-beet-hop-szechuan-pepper-0-alcohol","title":"Feral N.1 | White beet Hop Szechuan Pepper - 0% alcohol","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003cem\u003eGefermenteerde drank uit de Italiaanse Dolemieten \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e✔\u003cb\u003e Gastronomische drank op basis van bieten en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Ultieme foodpairing met 0% alcohol.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Géén druiven = géén wijn\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/aroma_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/foodpairing_100x100.png?v=1784128693\" style=\"float: none;\"\u003e                 \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/mountains_100x100.png?v=1784292517\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eHerkomstregio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eTrentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#444444\" style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGeur en smaak karakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eFeral n°1 is een gefermenteerde drank van witte biet verrijkt met hop en Szechuanpeper. Complexe aroma's met toetsen van frisse citrus en vleugjes hop in de afdronk. Het geeft ons het gevoel alsof we in het vroege voorjaar door een bloeiende weide wandelen, wanneer het seizoen van het oogsteb begint. De combinatie van gefermenteerde biologische witte biet en de kruiden zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en zuur, met lenteachtige smaaktonen van lychee, vlierbloesem, witte perzik en gember. Wij drinken het graag koud, uit een flûte, bij het aperitief. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"nl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGezelschap\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eEen alcoholvrije gastronomische drank die goed past bij \u003cspan\u003evegetarische schotels, vis en wit vlees.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eAlcoholgehalte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eSchenktemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eOptimaal bij een temperatuur van 8° tot 10°..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eBereidingsproces\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGefermenteerde witte bietensap met botanische extracten van hop, chili peper en natuurlijke Szechuan peper aroma's.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eWhat's in a name?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eHet woord ‘Feral’ betekent ‘wild, ongetemd, zoals een gedomesticeerd dier of een gedomesticeerde plant die weer in het wild leeft’. Wij zijn dus niet bang om de bekende paden te verlaten en onbekende gebieden te verkennen. We beginnen met eenvoudige, vergeten ingrediënten zoals biologische bieten. Door melkzuurfermentatie en het toevoegen van wortels, kruiden en hout krijgen ze een nieuwe dimensie, waardoor een geheel nieuwe smaakbeleving ontstaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe uiteindelijke drank is complex, kruidig, langdurig én gastronomisch. Géén zoveelste kombucha. Iets nieuws dat perfect bij eten past. De milde zuurgraad, die tijdens de gisting op natuurlijke wijze door de geselecteerde micro-organismen wordt gevormd, maakt het bijzonder geschikt om bij eten te drinken, net als wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"feral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53350096765265,"sku":null,"price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/Feral_n1_caf4ec12-815d-44ad-9168-a82de88a8b0e.png?v=1774004217"},{"product_id":"feral-n-2-white-beet-ginger-allspice-0-alcohol","title":"Feral N.2 | White beet Ginger Allspice - 0% alcohol","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003cem\u003eGefermenteerde drank uit de Italiaanse Dolemieten \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(122, 124, 68);\"\u003e✔\u003cb\u003e Gastronomische drank op basis van bieten en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Ultieme foodpairing met 0% alcohol.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e✔\u003cb\u003e Géén druiven = géén wijn\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e    \u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/aroma_100x100.png?v=1784128693\"\u003e                \u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/foodpairing_100x100.png?v=1784128693\"\u003e                 \u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/mountains_100x100.png?v=1784292517\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eHerkomstregio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eTrentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#444444\" style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGeur en smaak karakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eFeral n°2 staat voor een gastronomische gefermenteerde drank met een mooie balans tussen bitter en zoet. De heldere oranje kleur is te danken aan de infusie van stukjes gember, peper en jeneverbessen in de gefermenteerde bietensap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eComplexe aroma's met gember als hoofdaroma, ondersteund door de pimentpeper en toetsen van kruidnagel. Sluit je ogen en je waant je een bergbeklimmer onder de warme augustuszon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"nl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGezelschap\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eEen alcoholvrije gastronomische drank die goed past bij \u003cspan\u003espicy schotels, of gerechten met umami-sensaties (risotto met champignons, pasta met parmezaanse kaas, miso met soja-saus, ...). Verrassend lekker bij chocolade-gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eAlcoholgehalte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eSchenktemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eOptimaal bij een temperatuur van 8° tot 10°..\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eBereidingsproces\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGefermenteerde 'Orange' drank op basis van witte biet met toevoeging van gember, pimentpeper en jeneverbessen.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eWhat's in a name?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eHet woord ‘Feral’ betekent ‘wild, ongetemd, zoals een gedomesticeerd dier of een gedomesticeerde plant die weer in het wild leeft’. Wij zijn dus niet bang om de bekende paden te verlaten en onbekende gebieden te verkennen. We beginnen met eenvoudige, vergeten ingrediënten zoals biologische bieten. Door melkzuurfermentatie en het toevoegen van wortels, kruiden en hout krijgen ze een nieuwe dimensie, waardoor een geheel nieuwe smaakbeleving ontstaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe uiteindelijke drank is complex, kruidig, langdurig én gastronomisch. Géén zoveelste kombucha. Iets nieuws dat perfect bij eten past. De milde zuurgraad, die tijdens de gisting op natuurlijke wijze door de geselecteerde micro-organismen wordt gevormd, maakt het bijzonder geschikt om bij eten te drinken, net als wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"feral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54174817517905,"sku":null,"price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/Feral_n2.png?v=1782815816"},{"product_id":"oddbird-spumante-prosecco-0-alcohol","title":"Oddbird Spumante 'Prosecco' - 0% alcohol","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eHerkomstregio\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eVeneto - Treviso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eDruif\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e100 % Glera Tonda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#444444\" style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGeur en smaak karakteristieken\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eEen frisse en verfrissende mousserende witte wijn uit Treviso onthult een prachtig briljante, lichtgele kleur in het glas met een levendige en aanhoudende mousse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e In de neus expressies van groene appel, vlierbloesem en grapefruit, aangevuld met toetsen van nashipeer met een zuivere frisse afdronk van weer grapefruit en vlierbloesem. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe Oddbird Spumante voelt aangenaam droog aan om elke wijnliefhebber te kunnen verleiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"nl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eGezelschap\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eDe Oddbird Spumante past perfect bij groentesalades met rode biet, spaghetti met muntpesto of roergebakken groenten met vis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eAlcoholgehalte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e0%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"nl\" style=\"color: #666666;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eInhoud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eSchenktemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eOptimaal bij een temperatuur van 6° tot 8°.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003eBereidingsproces\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGemaakt uitsluitend van het druivenras Glera, de hoofddruif voor elke Prosecco, afkomstig van wijnstokken geplant op klei-, mergel- en zandsteengronden en geteeld volgens biologische principes. Aansluitend op de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht om te persen, gevolgd door de gisting van de basiswijn. Na het samenstellen van de cuvée volgt de tweede fermentatie, gevolgd door een rijping van 12 maanden op de gisten. Wanneer de mousserende wijn qua karakter en smaak klaar is, wordt deze gedealcoholiseerd met behulp van gepatenteerde spitstechnologie.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #444444;\"\u003e\u003cb\u003eWhat's in a name?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eDe naam Oddbird is bewust gekozen als een statement. Het Engelse woord oddbird betekent letterlijk een \"vreemde vogel\" of iemand die afwijkt van de norm – een buitenbeentje. Dat sluit aan bij de missie van het Zweedse merk: de sociale norm rond alcohol ter discussie stellen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeer dan twee decennia werken met gezinsproblematiek en vooral getuige zijn van het leed dat kinderen van alcoholverslaafde ouders doormaken, heeft Moa Gürbüzer, een voormalig Zwitserse therapeute, ertoe aangezet een radicale houding aan te nemen. Met Oddbird, het eerste project dat natuurlijke wijnen produceert vrij van alcohol, is het niet haar bedoeling om alcohol te verbieden, maar wel om de norm te doorbreken door mensen goede alternatieven te bieden om alcoholvrij te drinken, zonder als saai of ouderwets bestempeld te worden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHiervoor introduceert ze alcoholvrije wijnen die smaken naar echte wijn, of het nu rood, wit, rosé of mousserend is. Wijnen die geproduceerd zijn in de beste wijnbouwregio's en die, door middel van minimale interventie, hun natuurlijke smaken en aroma's behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oddbird","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54175934677329,"sku":null,"price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0130\/7362\/files\/Oddbird_spumante.png?v=1782823004"}],"url":"https:\/\/www.michelemoresi.be\/fr\/collections\/alcohol-vrije-dranken.oembed","provider":"Michele Moresi","version":"1.0","type":"link"}