Sommelier Michele's advies : "Tonijn heeft een vezelstructuur die gelijkend is met vlees, en de kleur is rood binnenin. In combinatie met de grill-aroma’s maken hem ideaal om te combineren met rode wijn. Géén overheersende tannines, het blijft vis. Ook geen te oude rode wijn met tertiaire aroma’s, eerder fraîcheur met fruit en mineraliteit.
Indien je wit verkiest, neem dan een witte wijn met een stevige structuur, droog en met specifieke mineraliteit."
€15.99
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif65% Corvina Veronese, 30% Corvinone,5% Rondinella HerkomstregioVeneto - Valpolicella - Mezzane...
€19.00
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata DruifSangiovese 95%, Balsamina en Negretto 5% HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana Geur...
€23.00
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata DruifCorvina Veronese, Corvinone, Rondinella HerkomstregioVeneto - Valpolicella -...
€29.00
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sangiovese HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana Geur en...
€36.00
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sangiovese HerkomstregioEmiglia-Romagna - Predappio Alta Geur en smaak...
€44.99
Kwalificatie DOCG - Denominazione di Origine Controllata Garantita Druif65% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 5% Croatina,...
© 2023 Michele Moresi
-