Grappa 'Riserva' di Franciacorta

Origine
Bekomen uit geperste Chardonnay druiven, het residu van de Bersi Serlini Franciacorta.
 
Herkomstregio
Lombardia - Brescia - Provaglio d'Iseo

Bereidingsproces
Gedistilleerd op een natuurlijke manier in kleine koperen boilers.
Een vinificatie van 36 maanden in eiken houten vaten.
De excellente verfijning van deze grappa wordt verkregen na 24 maanden rijping in stalen tanks.

Alcohol
45% vol.

Organoleptische karakteristieken
Een goud-gele kleur.
In de neus intense aroma's met noties van zoete tabak en leder.
In het glas evolueert de grappa naar nieuwe sensaties van gekookt fruit en pruimen confituur. Zijn smaak heeft een rijke structuur met in zijn afdronk toetsen van walnoten die lang aanhouden. Een grappa die ook elke whiskey liefhebber kan bekoren!