Grappa Di Ruchè In Purezza 'Radici' – Mazzetti d’Altavilla

Origine
Bekomen uit de most van Ruché druiven.
 
Herkomstregio
Piemonte - Asti - Castagnole Monferrato

Bereidingsproces
Een authentieke grappa van een druif die slechts in zeven kleine gemeentes wordt gecultiveerd. Klassiek gedistilleerd via koperen ketels zonder verdere houtlagering.

Alcohol
43% vol.

Smaak en geur karakteristieken
Een klassieke grappa, puur gedistilleerd en daardoor een ragfijne authentieke smaak met florale en fruitige toetsen. Een grappa ideaal om na de maaltijd te drinken met een stukje zoet, zoals nougat of donkere chocolade.

What's in a name?
Ruché. Een aura van mysterie zweeft rond de oorsprong van deze zeldzame druif. Is  zijn naam afgeleid van de vele oude "forten" die er veelvuldig te vinden zijn op steile hellingen? Wat wél zeker is, is dat het de pastoor van Castagnole, Don Giacomo Cauda, ​​was die de Ruché van het uitsterven redde. Vandaag is Castagnole Monferrato het epicentrum van het wijntoerisme gebouwd rond de Ruchè-druif. Omgeven door panoramische wijngaarden, lijkt de stad te ruiken naar de bloemen die zo kenmerkend zijn, doordringend tot in het historische centrum "Miraja".