Sommelier Michele's advies : "Zeewolf is een vis met een fijne smaak die vaak in de mediterrane landen wordt gebruikt en fris opgediend. Vaak langs beide kanten geroosterd met frisse kruiden. We kiezen dan ook voor een witte wijn uit Zuid-Italië met florale en fruitige toetsen. Houtlagering adviseer ik niet voor deze vis, tenzij hij gecombineerd wordt met een stevige saus."
niet in voorraad - €11.25 €13.45
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica Druif50% Fiano Minutolo Herkomstregio Puglia – Contrada Cerignola San Marco...
€15.35
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata DruifArneis 96%, Riesling 4% Herkomstregio Piemonte – Cuneo - Vezza...
niet in voorraad - €15.95
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata DruifSangiovese 95%, Balsamina 5% HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana BereidingsprocesDOC Romagna is...
niet in voorraad - €17.45
Kwalificatie DOP - Denominazione di Origine Protetta Druif Greco Di Tufo 100% Herkomstregio Campania –...
€18.25
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif100% Sangiovese Herkomstregio Toscane - Colline Lucchesi - Maolina Bereidingsproces...
€19.45
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata DruifSangiovese, Canaiolo, Aleatico en Ciliegiolo aangevuld met andere autochtone aromatische druiven...
© 2023 Michele Moresi
-