Ex Terra Olio Extra Vergine Sabino Leone BIO

Een pittige olijfolie gemaakt van gecertificeerde BIO-olijfbomen.

Ex Terra betekent in het Latijn "uit de aarde". Hiermee wil Sabino Leone de puurheid van dit product benadrukken.  Een pure extra vierge, met een zachte aroma's van groene amandel en wilde kruiden. Een pittige smaak, mooi in balans met een afdronk van bittere amandel. 

Serveersuggesties: rood vlees, pasta, salades, minestrone, spelt en rijst.

In Puglia produceert Sabino Leone olijfolies van absolute wereldklasse. Sabino leidt zijn bedrijf samen met zijn vrouw Maddalena en hun zoon Gioacchino. Gelegen 145 m. boven de zeespiegel op de helling van Murgia die start aan de Castel Del Monte. Op hun domein bevinden zich Coratina Olijfbomen van wel 200 jaar. Daarbij zijn er ook meer recente aanplantingen van andere variëteiten zoals Peranzana, Frantoio en Carolea. Sabino Leone is volledig organisch met certificaten van ICEA, CSQA en DOP. Sabino Leone heeft op een relatieve korte periode vele awards en erkenningen gekregen, en wordt bij de beste Olijfolies ter wereld gerekend. We zijn trots om Sabino Leone in onze selectie te hebben.

Beschikbaar in flessen van 0,50 l.
Vervaldatum : 31.12.2022