niet in voorraad : €28.75
Van Piazza Grande Condimento di Balsamico.
Wat is het verschil met een normale Aceto Balsamico?
Deze worden ook gemaakt op traditionele wijze, maar zijn niet onderhevig aan het toezicht van een Consortium. Dat laat de producenten toe eigen interpretaties te geven aan een klassiek product. Het laat daarom ook toe andere methodes te gebruiken, en het kan ook door producenten buiten de DOP-regio worden gemaakt.
Condimenti kunnen ook gemaakt worden van gewone Aceto Balsamico (niet de Tradizionale) waar dan de gekookte most aan wordt toegevoegd.
Piazza Grande is een label van Mussini. De Mussini Family is reeds sinds 1909 actief. In dat jaar zijn de eerste vaten op de zolder van de eerste Acetaia geplaatst die vandaag nog steeds worden gebruikt in de huidige Acetaia, gelegen aan de voet van de Appennino Modenese in Magreta, in de buurt van de Ferrari-fabriek.
Een verrijking voor gegrilde of gekookte groenten of op de BBQ, gerookte zalm, soep, pasta, risotto, geroosterd of gegrild vlees, gekookte aardappelen, vis, gerijpte kazen, gefrituurde krieltjes.
Beschikbaar in flesjes van 250 ml.
€14.50
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica Druif100% Fiano Minutolo Herkomstregio Puglia – Cerignola - Contrada San...
€31.45
Kwalificatie DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita Druif Chardonnay 70% en Pinot Nero...
€15.50 €20.35
KwalificatieVino Bianco Druif100% Trebbiano HerkomstregioEmiglia-Romagna - - Modigliana - Forlì-Cesena BereidingsprocesDe wijngaarden op een hoogte van 400m. boven...
€10.25
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica DruifNero di Troia 100% Herkomstregio Puglia – Castel Del Monte BereidingsprocesDe...