€8.25
Kwalificatie
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Druif
Fiano Minutolo 100%
Herkomstregio
Puglia – Castel del Monte
Bereidingsproces
De druiven in de organisch behandelde wijngaarden op bodems van leisteen worden manueel geoogst. Na het ritsen en persen is er een maceratie van 36 uur om de nodige kenmerken van de druif te versterken. Deze wordt gevolgd door een spontane fermentatie met inheemse gisten. 5 maanden 'élévage sur lies' geeft de nodige structuur aan deze frisse wijn.
Alcohol
12 % vol.
Organoleptische karakteristieken
De kleur is strogeel met delicate groene toetsen.
Een fruitig bouquet met florale toetsen en een vleugje noot, in combinatie met de nodige structuur .
Gezelschap
Deze witte wijn is ideaal bij voorgerechten, pasta met vis of zeevruchten en gegrild wit vlees, vb. kip.
Schenktemperatuur
Serveer deze witte wijn koel op ongeveer 10 tot 12°c.
€9.55
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata DruifTrebbiano 100% HerkomstregioAbruzzo - Tollo e Ortona Geur en smaak karakteristiekenEen...
€9.85
Kwalificatie IGT - Indicazione Geografica Tipica Druif100% Grechetto di Todi (Pignoletto) HerkomstregioUmbria – Todi BereidingsprocesDe druiven...
€9.85
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Typica DruifPecorino 100% HerkomstregioAbruzzo - Villagrande di Ortona Geur en smaak karakteristiekenEen stro-gele...
€9.85
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Typica DruifPinot Grigio 100% HerkomstregioAbruzzo - Chieti Geur en smaak karakteristiekenEen gele kleur...