Fiordaliso Grechetto Umbria 2017 - Roccafiore


Kwalificatie
IGT - Indicazione Geografica Tipica

Druif
85% Grechetto di Todi (Pignoletto), 15% Trebbiano Spoletino
 
Herkomstregio
Umbria – Todi

Bereidingsproces
De druiven in de organisch behandelde wijngaarden op een hoogte van 380m. boven de zeespiegel staan op bodems van leisteen, krijt en klei. Ze worden manueel geoogst. De wijngaarden hebben een Zuid en Zuid-Oost oriëntatie. De winters in Todi zijn koud en regenachtig, de zomers warm en winderig. Na de zachte persing van de druiven kan de most natuurlijk uitlekken. Op stalen tanks start de natuurlijke fermentatie op gecontroleerde temperatuur, waar hij nog 6 maanden lang blijft rijpen.

Alcohol
12,5 % vol.

Organoleptische karakteristieken
Een stro-gele wijn. De wijn heeft voornamelijk fraîcheur, en dit via aroma's van witte bloemen, roze pompelmoes en groene appel. In de mond dezelfde smaken die zorgen voor een zeer aangename frisse wijn.

Gezelschap
Een fijne witte wijn die mooi samengaat bij slaatjes, mosselen, harde kazen en verse zeevruchten.

Schenktemperatuur
Serveer deze witte wijn koel op ongeveer 9 tot 11°c.

 

Roccafiore

 


Categorie : Grechetto Roccafiore Umbria

Producent : Roccafiore


Pin It Fancy

Soortgelijke Producten

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 - Vigneti Radica
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018 - Vigneti Radica €9.55
+ Detail info
Pecorino IGT Terre di Chieti 2018 - Vigneti Radica
Pecorino IGT Terre di Chieti 2018 - Vigneti Radica €9.85
+ Detail info
Carabus Puglia IGT 2018 - Caiaffa Vini Biologici
Carabus Puglia IGT 2018 - Caiaffa Vini Biologici €10.65
+ Detail info
Coda Di Volpe 'Ottant' anni' DOC 2015 - Bellaria
Coda Di Volpe 'Ottant' anni' DOC 2015 - Bellaria €10.85 €12.75
Sale
+ Detail info