Nederlands
 

Franciacorta Bersi Serlini Satén


Kwalificatie
DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Druif
Chardonnay 100%

Herkomstregio
Lombardia - Brescia - Provaglio d'Iseo

Bereidingsproces
De druiven werden met de hand geplukt.
30% van de Chardonnay krijgt zijn eerste fermentatie in eiken houten vaten uit de Tronçais regio (Frankrijk). Verdere rijping en tweede fermentatie op fles gebeurt in de kelder gedurende 30 maanden op een temperatuur tussen 12 en 14°.

Remuage wordt enkel met de hand toegepast.

Alcohol

12,5% vol.

Organoleptische karakteristieken
Fijne tinten met gouden en zilveren reflecties.
Een frisse pareling, minder intens op de tong dan de andere Franciacorta's.
Aroma's van wit fruit en floraliteit, met romige toetsen en perzik op de achtergrond en abrikoos op het einde.

De Franciacorta Satén is in feite door zijn zachtere bubbels (minder druk op de fles) een zeer authentiek product en de naam Satén mag nergens anders gemaakt worden. Het heeft de specifieke karakteristieken van een romige en satijn-achtig mondgevoel. What's in a name?

Gezelschap
De Satén heeft een uniek licht karakter, en komt het beste tot zijn rechts als aperitief.
Een fijne orginele ervaring waarmee je het verschil kan maken.

Schenktemperatuur
Optimaal bij een temperatuur van 8 à 10°.



Pin It Fancy

Soortgelijke Producten

Firr 2016 - Cantine Miali
Firr 2016 - Cantine Miali €13.35
+ Detail info
Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2016 - Roccafiore
Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2016 - Roccafiore €16.00
+ Detail info
'Torello' 2016 Toscano Rosso IGT - Poggio Trevvalle
'Torello' 2016 Toscano Rosso IGT - Poggio Trevvalle €9.75
+ Detail info
Campirossi Primitivo 2015 - Cantine Miali
Campirossi Primitivo 2015 - Cantine Miali €12.25
+ Detail info