Irpinia Spumante Brut 2013 DOP Metodo Classico 'Carmen' - Bellaria


Kwalificatie
DOP - Denominazione di Origine Protetta

Druif
Greco di Tufo 100%
 
Herkomstregio
Campania – Collinare Montefalcione - Pratola Serra

Bereidingsproces
De druiven worden de eerste tien dagen van oktober met de hand geoogst, op een hoogte van 550 m. Een zachte persing waarna met geselecteerde gisten de fermentatie optreedt op een gecontroleerde temperatuur. De tweede fermentatie op fles gedurende minstens 18 maanden. Na de degorgering rust de wijn ng 6 maanden op fles om te stabiliseren.

Alcohol
12,5 % vol.

Organoleptische karakteristieken
Typische kenmerken van gedroogde vruchten, toast en gisten. Hier zijn ze echter op de leest van het terroir van Irpinia.

Gezelschap
Deze exclusieve schuimwijn geeft elk speciaal moment een exclusief tintje.

Schenktemperatuur
Serveer deze witte wijn koel op ongeveer 7 tot 9°c.

 

 


Categorie : Bellaria Campania Greco di Tufo

Producent : Bellaria


Pin It Fancy

Soortgelijke Producten

Prosecco Superiore 'RocciaMadre' Brut DOCG 2018 - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' Brut DOCG 2018 - Marchiori €14.75 €16.65
Sale
+ Detail info
Prosecco Superiore Marchiori '5 varietà' DOCG Extra Dry 2016
Prosecco Superiore Marchiori '5 varietà' DOCG Extra Dry 2016 €14.75
+ Detail info
Prosecco Superiore Marchiori 'Rivelazione' Brut Nature DOCG 2017
Prosecco Superiore Marchiori 'Rivelazione' Brut Nature DOCG 2017 €16.25
+ Detail info
Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition)
Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition) €15.85
+ Detail info