Kupra 2018 Oasi Degli Angeli

€255.00

Kwalificatie

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Druif
100 % Grenache

Herkomstregio

Le Marche – Ascoli Piceno - Cupra Marittima

Bereidingsproces
De Kupra is gemaakt van 100% Grenache druiven geoogst van druivenranken van meer dan 100 jaar op een zanderige en fossiele ondergrond. De wijngaarden liggen op 350 m. en zijn gericht op het zuiden.

Alcohol
15 % vol.

Organoleptische karakteristieken
De Kupra is een unieke wijn geproduceerd door Oasi Degli Angeli, het kleine gerenommeerde wijndomein van Marco Casalonetti en Eleonora Rossi! De eerste vintage was er pas in 2006, nadat de Grenache stokken van meer dan 100 jaar naast de bestaande Montepulciano wijnstokken werd geherwaardeerd. De Grenache, Bordò in Le Marche of Cannonau in Sardinië, zijn eeuwen geleden door Sardijnse herders in Le Marche meegebracht, na een paar maanden zwerven door de Maremma en Trasimeno tot aan de Adriatische kust in Le Marche.

Vintage 2011 is een zeer goed jaar. De kleur is granaat-rood met robijn-rode reflecties. Een complexe neus van rozenblaadjes, zwarte kers, kruiden en vanille toetsen. In de mond een volle body met zoete toetsen. De tannines zijn fluweel zacht en garanderen een lange afdronk.

Gezelschap
Ideaal te combineren met zowel wit als rood vlees.
Maar door zijn uniek karakter vooral om zo van te genieten!

Schenktemperatuur
De karakteristieken van deze wijn komen het beste tot hun recht bij een temperatuur van 16°-18°.

Van deze wijn worden slechts 700 flessen gebotteld.
"Oasi degli Angeli is one of the cutting-edge wineries in the Marche." (eRoberparker.com)