Foodpairing : Kreeft Gegrild met Look of Pastis

Kreeft Pastis look foodpairing

Sommelier Michele's advies : "De kreeft krijgt hier een steviger smakenpallet door zijn rijke bereiding. Zowel bij de Franciacorta als de witte wijn zijn hier houtopvoeding mogelijk die de gegrilde of pittige smaak zullen omarmen. Een beetje mineraliteit zorgt voor een crispy touch."

 

Il Pendio Veneto Bianco IGT 2020
Il Pendio Veneto Bianco IGT 2020 €21.75
+ Detail info