Foodpairing : Kreeft Gegrild met Look of Pastis

Kreeft Pastis look foodpairing

Sommelier Michele's advies : "De kreeft krijgt hier een steviger smakenpallet door zijn rijke bereiding. Zowel bij de Franciacorta als de witte wijn zijn hier houtopvoeding mogelijk die de gegrilde of pittige smaak zullen omarmen. Een beetje mineraliteit zorgt voor een crispy touch."

 

Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2016 €13.25
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Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019 €13.45
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"Ellégri" Rosazzo Bianco DOC 2017 - Ronchi Di Manzano
"Ellégri" Rosazzo Bianco DOC 2017 - Ronchi Di Manzano €14.35
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Soave Superiore DOCG 'Monte San Piero' 2016
Soave Superiore DOCG 'Monte San Piero' 2016 €14.55
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Porseo Veneto Bianco IGT 2018 - Zio Porco
Porseo Veneto Bianco IGT 2018 - Zio Porco niet in voorraad : €16.15
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Soave Superiore DOCG 'Monte San Piero' 2018
Soave Superiore DOCG 'Monte San Piero' 2018 €16.50
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Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Superiore 'Lauro' 2014 - Poderi Mattioli
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Superiore 'Lauro' 2014 - Poderi Mattioli €16.85
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Monferrato Bianco DOC Armason 2017 - La Bollina
Monferrato Bianco DOC Armason 2017 - La Bollina €17.50
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Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Superiore 'Lauro' 2016 - Poderi Mattioli
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Superiore 'Lauro' 2016 - Poderi Mattioli €18.75
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Etna Bianco DOC Pietradolce 2019 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Pietradolce 2019 - Pietradolce €18.75
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Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2018 - Roccafiore
Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2018 - Roccafiore €18.75
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Etna Bianco DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce €19.25
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Il Pendio Veneto Bianco IGT 2018 BIO
Il Pendio Veneto Bianco IGT 2018 BIO €19.50
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Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2019 - Roccafiore
Fiorfiore Umbria Grechetto IGT 2019 - Roccafiore €19.55
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Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2013 Poderi Mattioli
Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2013 Poderi Mattioli €29.50
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Franciacorta Bersi Serlini Extra Brut Riserva 2014
Franciacorta Bersi Serlini Extra Brut Riserva 2014 €31.75
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Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2017 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2017 - Pietradolce €33.35
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Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2018 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2018 - Pietradolce €33.45
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Franciacorta Bersi Serlini Brut Cuvèe4 Millesimo 2016
Franciacorta Bersi Serlini Brut Cuvèe4 Millesimo 2016 €33.75 €34.35
Sale
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Franciacorta Bersi Serlini Extra Brut Riserva 2015
Franciacorta Bersi Serlini Extra Brut Riserva 2015 €34.25
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Franciacorta Bersi Serlini Brut Cuvèe4 Millesimo 2015
Franciacorta Bersi Serlini Brut Cuvèe4 Millesimo 2015 €35.35
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Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2019 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Archineri Bianco 2019 - Pietradolce €37.45
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Etna Bianco DOC Sant'Andrea 2016 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Sant'Andrea 2016 - Pietradolce €91.50
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