Foodpairing : Salade Niçoise

Salade Niçoise foodpairingSommelier Michele's advies : "Lekkere maaltijdsalade met verschillende smaken die reeds met getrokken zuren tov. elkaar staan. Zuur, zoet (tomaten), zilt en bitter. Tja. Rood zou ik niet adviseren, eerder rosé of wit. Voor de rosé kiezen we voor de krachtige versies. Voor de witte wijn gaan we frisse wijnen die we niet op de voorgrond laten treden. De nadruk ligt ook op fris en fruitig, niet op de hoge zuren."

 

Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €17.50 €18.75
Sale
+ Detail info
Strada Corniolo 2017 Organic Vino Bianco - Villa Papiano
Strada Corniolo 2017 Organic Vino Bianco - Villa Papiano €15.50 €20.35
Sale
+ Detail info
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019 Sandro De Bruno
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019 Sandro De Bruno €11.15
+ Detail info
Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre
Friulano Colli Orientali DOC 2018 - Aquila del Torre niet in voorraad : €18.85 €19.85
Sale
+ Detail info

Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €18.95 €19.50
Sale
+ Detail info
Lagrein Kretzer DOC 2021 - Egger-Ramer
Lagrein Kretzer DOC 2021 - Egger-Ramer €11.25 €13.75
Sale
+ Detail info
Soarda Vespaiolo DOC BIO 2020
Soarda Vespaiolo DOC BIO 2020 €15.25
+ Detail info
Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2015
Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2015 €21.25
+ Detail info

Goo Goo Wine Rosato Vivace Cold Skin Maceration - Sandro De Bruno
Goo Goo Wine Rosato Vivace Cold Skin Maceration - Sandro De Bruno €11.25 €13.95
Sale
+ Detail info
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini €9.15 €11.25
Sale
+ Detail info