€18.50
Ook wel 'La Donna' genoemd is deze Olijfolie gemaakt van de olijfsoort Ogliarola Garganica.
De Ogliarola Garganica is een autochtone olijfsoort uit Puglia. De Femm'n wordt gemaakt van 450 jaar oude olijfbomen. Een vrouwelijke, zachte olijfolie met toetsen van witte amandel en gele appel. Zoete toetsen in combinatie van een vleugje oregano en wit fruit. in de mond een mooie balans en zacht op de tong.
Deze olijfolie is uitstekend bij salades, vis en desserten.
In Puglia produceert Sabino Leone olijfolies van absolute wereldklasse. Sabino leidt zijn bedrijf samen met zijn vrouw Maddalena en hun zoon Gioacchino. Gelegen 145 m. boven de zeespiegel op de helling van Murgia die start aan de Castel Del Monte. Op hun domein bevinden zich Coratina Olijfbomen van wel 200 jaar. Daarbij zijn er ook meer recente aanplantingen van andere variëteiten zoals Peranzana, Frantoio en Carolea. Sabino Leone is volledig organisch met certificaten van ICEA, CSQA en DOP.
Sabino Leone heeft op een relatieve korte periode vele awards en erkenningen gekregen, en wordt bij de beste Olijfolies ter wereld gerekend. We zijn trots om Sabino Leone in onze selectie te hebben.
Beschikbaar in flessen van 0,50 l.
Vervaldatum : 31.12.2025
€28.00
De Grand Cru olijfolie van 'Terre di Bari' gemaakt van de Coratina olijf.De Coratina is meest prominente...
€18.50
Een top olijfolie gemaakt van de Carolea olijf (Monocultivar).De Carolea is een olijf-variëteit Uit Calabrië. De naam is...
€18.50
Ook wel 'La Padrona' genoemd is deze Olijfolie gemaakt van de Peranzana olijf. De Patràun...