Foodpairing : Lamskroon

Lamskroon foodpairing

Sommelier Michele's advies : "Lam heeft een specifieke smaak die op zijn best is met stevige kruiden of met look. In de wijn gaan we hier diezelfde kruidigheid opzoeken gepaard met een stevige structuur. Stevige tannines kunnen ook, maar zorg dat ze rijp zijn, de wijn mag niet uitdrogend meer zijn."

 

Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2020 BIO - Caiaffa Vini
Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2020 BIO - Caiaffa Vini niet in voorraad : €16.00
+ Detail info