Sommelier Michele's advies : "Bij rauw vlees is de eerst vuistregel : vermijdt tannines! Dat wil niet zeggen dat je geen wijn met houtopvoeding kan nemen, je dient er wel op te letten dat deze in de smaak en op de tong niet prominent aanwezig zijn. Fruitigheid, fraîcheur en soepelheid, licht gekoeld indien gewenst. Barbera, Sangiovese en Montepulciano bieden zich onmiddelijk aan. Maar een stevige rosé kan ook aangenaam verrassen."
niet in voorraad - €19.00
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata DruifSangiovese 95%, Balsamina en Negretto 5% HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana Geur...
€15.85
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata DruifNerello Mascalese 100% HerkomstregioSicilia - Sambuca di Sicilia -...
€17.75
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifSangiovese 95% - Malvasia Bianca 5% HerkomstregioToscana - Grosseto -...
€11.40
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif25% Cabernet Sauvignon en 25% Nero d'Avola HerkomstregioSicilia -...
€19.75
KwalificatieDOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DruifSangiovese 100% HerkomstregioToscana - Chianti - Colli...
€63.75
KwalificatieDOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DruifSangiovese (grosso) 100% HerkomstregioToscana - Siena -...
€34.55
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifSangiovese 100 % HerkomstregioToscana - Chianti - Panzano Geur- en...
€22.35
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifMalvasia Nera 100% (Tempranillo) HerkomstregioToscana - Chianti - vigna della...
€18.50
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druifciliegiolo 100% HerkomstregioUmbria - Terni - Amelia Geur- en...
© 2024 Michele Moresi
-