Herkomst De hoge zuurtegraad maken het een veelzijdige variatie, en de Durella wordt gebruikt voor Spumante, droge witte wijnen alsook dessertwijnen. Herkenbare aroma's Durello is een strogele wijn, die fruitig en soms iets bitter smaakt. Durello wijnen zijn redelijk licht en delicaat, met bloemen, citrus en minerale toetsen. Wijnen De Durella is toegestaan in kleine hoeveelheden in diverse DOC en IGT benamingen in de regio. In Monte Lessini wordt ook de spumante geproduceerd, zowel via de metodo classico alsook de Charmat methode. Traditionele sprankelende druiven zoals Chardonnay en Pinot Nero worden vaak gecombineerd, samen met de lokale favoriet Garganega.
Klik hier om de wijnen te zien uit onze selectie op basis van de Durella druif.
|