Tasting & Events

Wil je zelf de Italiaanse wijnen beter leren kennen en nieuwe terroirs ontdekken?

Corona-Proof tastings in onze Cantina

Gedurende een proef-sessie van ongeveer 2 uur krijg je de kans 8 Italiaanse top-wijnen te proeven. Dit kan afgestemd zijn op je eigen smaak (bepaalde druiven, regio's, wit/rood/schuimwijn, BIO), of er kan door Sommelier Michele een verrassende selectie gemaakt worden. (Natuurlijk zijn de andere wijnen uit onze selectie ook te koop.) 

  • Afspraken zijn mogelijk met een een groep van maximum 4 personen (bestaande bubbel).
  • Degustaties zijn door de huidige maatregelen maar tot 22.00u. mogelijk.
  • Prijs/persoon is 25 euro (zonder aankoop verplichting).
  • Vanaf de aankoop ter waarde van 100 euro wordt er een waardebon van 25 euro gegeven (te gebruiken bij een volgende aankoop).
  • Gezien de beperkte groep kunnen er geen dure exclusieve wijnen (Barbaresco, Brunello, ...) geproefd worden, tenzij dit als supplement wordt gevraagd tegen bijbetaling.

Corporate Team-events

Michele Moresi heeft een aantrekkelijk concept uitgewerkt, toegespitst op teambuilding en bedrijfsevents, maar ook vooral op smaak! We willen op een originele manier de gecombineerde passie voor Italië en wijn delen met andere fans van La Dolce Vita. We bieden een interactieve Tasting aan, die zowel voor de beginner als de kenner super-interessant is! Wat zit er in dit pakket?

  • Intro : via een korte presentatie wordt het verhaal van Michele Moresi gebracht, en ook nemen we een scheervlucht over de Wijnkaart van Italië om de diversiteit van La Botte te illustreren.
  • We proeven samen minimum 8 verschillende wijnen, die telkens één voor één worden voorgesteld door Michel. Per wijn worden in groep de karakteristieken en foodpairing besproken.
  • Elke deelnemer krijgt een kaartje met URL en QR-code die leidt naar een aparte webpagina met de geproefde wijnen.
  • Elke deelnemer heeft recht op een korting van 10% op de eerste aankoop van minimum 100 euro. (2 maanden geldig.)
  • Optioneel : Na de Tasting kan er een aperitief buffet voorzien worden met authentieke Italiaanse charcuterie, kazen en ander fingerfood. (15 €/persoon)

Prijzen :

  • Groepen tot 16 personen : 800 euro 
  • Groepen van 17 tot 32 personen : 1200 euro
  • Groepen +32 personen : Op aanvraag

 

Michele Moresi à Casa!

Zin in een Italiaanse avond bij u thuis, met vrienden, familie of collega's?
Michele Moresi verzorgt aan huis een authentieke Italiaans event, geheel volgens de gewenste invulling van de gastheer. We laten een aantal authentieke wijnen proeven en leren zo meer over Italië via de rijke wijncultuur.

Voor groepen tot 16 personen is de prijs 25/persoon €.
Voor dit bedrag proeven we samen (minimaal) 8 verschillende wijnen uit verschillende streken uit Italië (Giro Vini d'Italia).
De samenstelling kan ook aangepast worden naargelang de eigen behoefte. (vb. Noord-Italië, Piemonte, Toscane, Onbekende druivensoorten, ... )

Indien gewenst kan hieraan ook een Olijfolie tasting aan gekoppeld worden.
We importeren een aantal top-producten die je Italië doen proeven.