Suggesties van Sommelier Michele

Shindy Spumante Bianco
Shindy Spumante Bianco €14.50
+ Detail info
Franciacorta Bersi Serlini Satén
Franciacorta Bersi Serlini Satén €30.85
+ Detail info
Pecorino IGT Terre di Chieti 2019 - Vigneti Radica
Pecorino IGT Terre di Chieti 2019 - Vigneti Radica €9.95
+ Detail info
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata €15.65
+ Detail info

Primitivo Puglia IGT 2019 BIO - Kerinos
Primitivo Puglia IGT 2019 BIO - Kerinos €8.35
+ Detail info
Musso Roccia 2017
Musso Roccia 2017 €17.25
+ Detail info
I Probi di Papiano 2015 DOC Romagna Modigliana Riserva - Villa Papiano
I Probi di Papiano 2015 DOC Romagna Modigliana Riserva - Villa Papiano €22.25
+ Detail info
Lagrein Gries 'Kristan' DOC 2018 - Egger-Ramer
Lagrein Gries 'Kristan' DOC 2018 - Egger-Ramer €14.25
+ Detail info

Dirupi 2017 Valtellina Superiore DOCG - Dirupi
Dirupi 2017 Valtellina Superiore DOCG - Dirupi €30.25
+ Detail info
Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2016 DOC - Pietradolce
Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2016 DOC - Pietradolce €33.25
+ Detail info
Degustatie box Olio Extra Vergine Sabino Leone
Degustatie box Olio Extra Vergine Sabino Leone €35.50
+ Detail info
Grappa Di Malvasia In Purezza 'Radici' – Mazzetti d’Altavilla
Grappa Di Malvasia In Purezza 'Radici' – Mazzetti d’Altavilla €29.25
+ Detail info

Mazzetti London Dry Gin
Mazzetti London Dry Gin €34.75
+ Detail info
Mazzetti Limone
Mazzetti Limone €25.25
+ Detail info
Aceto Balsamico di Modena GOLD Collection '7 Corone' - Piazza Grande
Aceto Balsamico di Modena GOLD Collection '7 Corone' - Piazza Grande €26.75
+ Detail info
ViniBoxx 2 flessen (Jaarabonnement - 37 €/mnd)
ViniBoxx 2 flessen (Jaarabonnement - 37 €/mnd) €445.00
+ Detail info

Nieuws

Amarone, resultaat van een ongelukje!

March 17, 2021

Vele ontdekkingen gebeuren per toeval. Denk aan Viagra, oorspronkelijk bedoeld tegen hartkrampen, blijkt uiteindelijk door zijn andere kwaliteit wereldberoemd geworden. Zo is dit ook het geval voor Amarone DOCG wijnen uit de Valpolicella (Veneto). Deze volle complexe nobele wijn op basis van gedroogde druiven is ondertussen één van de grote Italiaanse appellaties geworden, en is zeker een referentiewijn wanneer het gaat over het bepalen van deze welbepaalde stijl. De Amarone wordt per toeval geboren in 1936 in een wijnkelder van de eveneens gekende Recioto-wijn, die in die tijd zeer hoog aangeschreven stond. Recioto is afgeleid van het woord ‘Recie’, een woord uit het lokale dialect dat verwijst naar de uiteinden van de druiventrossen (de ‘oortjes’) die het zoetste fruit bevatten....

Lees meer >

Tullum DOCG, de tweede DOCG uit de Abruzzen

March 04, 2021

De Montepulciano d’Abruzzo DOC is één van de meest gekende appellaties (in de breedte) van Italië en werd reeds toegekend in 1968. Dit bepaalt ondermeer dat deze wijn voor minimum voor 85% uit Montepulciano-druiven moet bestaan. In 2003 is er een eerste DOCG toegekend aan Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, omdat de druiven uit de provincie Teramo van uitzonderlijke kwaliteit zijn. In 2019 is er een tweede DOCG toegekend voor Abruzzo. De Tullum DOCG, of ook gekend als de Terre Tollesi. Het was reeds 8 jaar geleden dat een DOC-appellatie een upgrade kreeg naar een DOCG statuut. 2011 staat dan ook gekenmerkt als het jaar van de DOCG-rush om voor het in voege treden van de EU-regulaties nog snel heel...

Lees meer >