Suggesties van Sommelier Michele

Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2021 Brut DOCG - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2021 Brut DOCG - Marchiori €17.75 €18.35
Sale
+ Detail info
Etna Bianco DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce
Etna Bianco DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce €19.25
+ Detail info
'Trebbien' 2019 Marche Trebbiano IGT - Valter Mattoni
'Trebbien' 2019 Marche Trebbiano IGT - Valter Mattoni €22.75
+ Detail info
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini €9.15 €11.25
Sale
+ Detail info

Papesse 2019 DOC Romagna Sangiovese Superiore BIO - Villa Papiano
Papesse 2019 DOC Romagna Sangiovese Superiore BIO - Villa Papiano €12.45 €16.85
Sale
+ Detail info
Morellino di Scansano DOCG 'Passera' 2020 BIO - Poggio Trevvalle
Morellino di Scansano DOCG 'Passera' 2020 BIO - Poggio Trevvalle €12.25
+ Detail info
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata €11.65 €15.65
Sale
+ Detail info
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 - Vigneti Radica
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 - Vigneti Radica €10.45
+ Detail info

Nieuws

Montecucco, het best bewaarde geheim van de wijnwereld?

February 02, 2022

Toscaanse wijnen zijn wereldvermaard, voor een beetje wijnliefhebber géén nieuws. Appellaties zoals Chianti Classico, Brunello en Bolgheri (Sassicaia!) hebben naam en faam gemaakt, en hebben mee gezorgd dat Italië vandaag wordt gezien als toonaangevend wijnland! Sangiovese is niet voor niets de meest aangeplante druif van Italië, en zijn bepalend voor Brunello, Chianti en andere Toscaanse toppers.  De appellatie DOC Montecucco is minder bekend, ook al grenst het pal aan de Brunello zone en het wordt wel eens het best verborgen geheim van de wijnwereld genoemd. DOC Montecucco is ontstaan in 1998. De meeste van de zeven gemeentes die in deze zone liggen hebben een hoogte tussen de 300 en 450 meter op de hellingen van de Monte Amiata, de uitgedoofde...

Lees meer >

Amarone, resultaat van een ongelukje!

March 17, 2021

Vele ontdekkingen gebeuren per toeval. Denk aan Viagra, oorspronkelijk bedoeld tegen hartkrampen, blijkt uiteindelijk door zijn andere kwaliteit wereldberoemd geworden. Zo is dit ook het geval voor Amarone DOCG wijnen uit de Valpolicella (Veneto). Deze volle complexe nobele wijn op basis van gedroogde druiven is ondertussen één van de grote Italiaanse appellaties geworden, en is zeker een referentiewijn wanneer het gaat over het bepalen van deze welbepaalde stijl. De Amarone wordt per toeval geboren in 1936 in een wijnkelder van de eveneens gekende Recioto-wijn, die in die tijd zeer hoog aangeschreven stond. Recioto is afgeleid van het woord ‘Recie’, een woord uit het lokale dialect dat verwijst naar de uiteinden van de druiventrossen (de ‘oortjes’) die het zoetste fruit bevatten....

Lees meer >

Tullum DOCG, de tweede DOCG uit de Abruzzen

March 04, 2021

De Montepulciano d’Abruzzo DOC is één van de meest gekende appellaties (in de breedte) van Italië en werd reeds toegekend in 1968. Dit bepaalt ondermeer dat deze wijn voor minimum voor 85% uit Montepulciano-druiven moet bestaan. In 2003 is er een eerste DOCG toegekend aan Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, omdat de druiven uit de provincie Teramo van uitzonderlijke kwaliteit zijn. In 2019 is er een tweede DOCG toegekend voor Abruzzo. De Tullum DOCG, of ook gekend als de Terre Tollesi. Het was reeds 8 jaar geleden dat een DOC-appellatie een upgrade kreeg naar een DOCG statuut. 2011 staat dan ook gekenmerkt als het jaar van de DOCG-rush om voor het in voege treden van de EU-regulaties nog snel heel...

Lees meer >