Foodpairing : Pompoensoep

Pompoensoep foodpairingSommelier Michele's advies : "Romige pompoensoep smakt heerlijk bij een rijke witte wijn. Vermijdt aanwezige hout-aroma’s die de groenten smaak zou aanvallen. Wel is een intense smaak op zijn plaats. De zuren mogen niet te hoog zijn, omdat dit het zachte karakter van de soep zou ondermijnen. Boterachtige elementen (al dan niet van houtopvoeding) zijn ook erg lekker."

 

Soarda Vespaiolo DOC BIO 2019
Soarda Vespaiolo DOC BIO 2019 €13.95
+ Detail info
Forlì Sauvignon 2016 IGT 'Le Tresche di Papiano' - Villa Papiano
Forlì Sauvignon 2016 IGT 'Le Tresche di Papiano' - Villa Papiano €14.50
+ Detail info
Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin
Roero Arneis DOC 'Elisa' 2018 - Paitin €15.35
+ Detail info
'Bro' 2018 Bianco Forlì IGT - Noelia Ricci
'Bro' 2018 Bianco Forlì IGT - Noelia Ricci niet in voorraad : €15.95
+ Detail info

Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2013
Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2013 €16.50
+ Detail info
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2017 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €17.50 €18.75
Sale
+ Detail info
Etna Rosato DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce
Etna Rosato DOC Pietradolce 2020 - Pietradolce €18.25
+ Detail info
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre
Sauvignon 2018 Venezia Giulia IGT - Aquila del Torre €18.95 €19.50
Sale
+ Detail info

Terra! 2016 IGT Sillaro - Villa Papiano
Terra! 2016 IGT Sillaro - Villa Papiano €20.75
+ Detail info
Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2015
Vignasilan Breganze Vespaiolo Superiore DOC 2015 €21.25
+ Detail info
'Trebbien' 2019 Marche Trebbiano IGT - Valter Mattoni
'Trebbien' 2019 Marche Trebbiano IGT - Valter Mattoni €22.75
+ Detail info
Terra! 2019 IGT Sillaro - Villa Papiano
Terra! 2019 IGT Sillaro - Villa Papiano €23.35
+ Detail info