Sommelier Michele's advies : "Een sappig gebraad met een krokante korst en wit vlees vraagt om een sappige wijn die steunt op vol rijp fruit zonder veel tannines. Een volle Montepulciano, Marzemino of Primitivo kunnen prima. Je kan het ook meer ingetogen houden door een Barbera d’Asti met meer aciditeit en minder uitgesproken fruittoetsen in de mond. Bij varkensvlees is een uitgesproken witte wijn met een aantal jaren flesrijping ook zeer lekker. Een BIO Vespaiolo of Verdicchio bv."
€8.75
KwalificatieIGP - Indicazione Geografica Protetta DruifNerello Mascalese, Nero d'Avola HerkomstregioTerre Siciliana Geur en smaak karakteristiekenDeze rode...
€16.95
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifNero di Troia 100% HerkomstregioPuglia – Contrada Cerignola Tressanti Geur en smaak karakteristiekenDe Vibrans...
€22.95
KwalificatieDOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita Druif95% Sangiovese, 5% Canaiolo HerkomstregioToscana – Chianti -...
€24.00
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica Druif96% Schiava Gentile (Vernatsch), 4% Pinot Nero en Lagrein HerkomstregioAlto-Adige –...
€25.35
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica DruifNero di Troia 100% HerkomstregioPuglia – Contrada Cerignola TressantiBereidingsprocesCaiaffa is volledig Biologisch. De...
€27.45
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica TypicaDruif80% Garganega - 20% VespaioloHerkomstregioVeneto - Bassano del Grappa Geur- en...
€29.50
Kwalificatien.a. DruifBlend van Sangiovese, Vermentino Nero, Canaiolo, Merlot, Syrah. HerkomstregioLiguria - Castelnuovo Magra (La Spezia)...
€32.25
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio HerkomstregioSicilia – Catania -...
€34.25
Kwalificatien.a. DruifGrenache 100% HerkomstregioSicilia – Catania - Contrada Tartaraci (Bronte) Geur en smaak karakteristiekenEen lichte granaat-rode kleur...
© 2026 Michele Moresi
-