Sommelier Michele's advies : "Bij gegrilde zalm kunnen we zowel wit als rood drinken. Door de smaak elementen van de gril mag dit heus een houtgelagerde witte wijn zijn, ook omdat de zalm een vette vis is. Het kan dus wat hebben. Door het vetgehalte zijn andere zoete toetsen niet nodig, maar zijn eerder fijne zuren op zijn plaats. Voor rode wijn gaan we ook voor dezelfde fraîcheur en fruitige tonen. Bij vette zalm hou ik er wel van de wijn zacht gekoeld (14° C) te drinken."
€16.85
Kwalificatie DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita Druif Verdicchio 100% Herkomstregio Le Marche...
€17.50 €18.75
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica Druif 100% Sauvignon Herkomstregio Friuli - Colli Orientali - Povoletto...
€18.75
Kwalificatie DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita Druif Verdicchio 100% Herkomstregio Le Marche...
€18.95 €19.50
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Tipica Druif 100% Sauvignon Herkomstregio Friuli - Colli Orientali - Povoletto...
€19.50
KwalificatieIGT - Indicazione Geografica Typica Druif 80% Garganega - 20% Vespaiolo Herkomstregio Veneto - Bassano...
€20.50
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sangiovese HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana BereidingsprocesDOC Romagna...
€21.85 €23.55
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sangiovese HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana BereidingsprocesDOC Romagna...
€22.25
Kwalificatie DOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sangiovese HerkomstregioEmiglia-Romagna - Forlì-Cesena - Modigliana BereidingsprocesDOC Romagna...
€22.25
Kwalificatie DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita Druif Verdicchio 100% Herkomstregio Le Marche...
€22.50
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Riesling (Renano) Herkomstregio Friuli - Colli Orientali - Povoletto...
niet in voorraad - €33.25
KwalificatieDOC - Denominazione di Origine Controllata Druif 100% Sauvignon Blanc Herkomstregio Friuli - Colli Orientali -...
© 2023 Michele Moresi
-