Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 'Sigillo Verde' - ReModena

De Sigillo Verde is een verfijnde Balsamico azijn.

Het is het prachtige resultaat van een lange rijping op eiken vaten. De Sigillo Verde wordt gedurende het hele productieproces herhaaldelijk gecontroleerd in al zijn fases. Dit is nodig om te zorgen dat het product zich ontwikkelt in de juiste traditie van het terroir.

De Sigillo Verde heeft een intense licht bruine kleur. We ruiken complexe aroma's met toetsen van verse noten en hout. In de mond een harmonieuze en ronde smaak.

Deze Balsamico wordt gemaakt van de gekookte most van biologische druiven en van biologische wijn azijn. De Sigillo Verder is superlekker bij salades, rauwe en gekookte groenten, gegrild vlees, kaas, gekookt en geroosterd vlees, vis, salade, aardbeien, yoghurt en zacht vanille-ijs.

Beschikbaar in flessen van 0,25 l.