Foodpairing : Lamskroon

Lamskroon foodpairing

Sommelier Michele's advies : "Lam heeft een specifieke smaak die op zijn best is met stevige kruiden of met look. In de wijn gaan we hier diezelfde kruidigheid opzoeken gepaard met een stevige structuur. Stevige tannines kunnen ook, maar zorg dat ze rijp zijn, de wijn mag niet uitdrogend meer zijn."

 

Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2019 BIO - Caiaffa Vini
Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2019 BIO - Caiaffa Vini €13.95
+ Detail info
Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Blincin' 2017 - Guiseppe Bocchino
Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Blincin' 2017 - Guiseppe Bocchino €14.50
+ Detail info
Roccafiore Umbria Sangiovese IGT 2017 - Roccafiore
Roccafiore Umbria Sangiovese IGT 2017 - Roccafiore €16.25
+ Detail info
Lampyris Nero di Troia Puglia IGT 2017 BIO - Caiaffa Vini
Lampyris Nero di Troia Puglia IGT 2017 BIO - Caiaffa Vini €18.75
+ Detail info

AT Merlot Colli Orientali DOC 2016 - Aquila del Torre
AT Merlot Colli Orientali DOC 2016 - Aquila del Torre €19.50
+ Detail info
Refosco Dal Peducolo Rosso Colli Orientali DOC 2016 - Aquila del Torre
Refosco Dal Peducolo Rosso Colli Orientali DOC 2016 - Aquila del Torre niet in voorraad : €19.65
+ Detail info
Terre Di Lava Breganze Rosso DOC 2014
Terre Di Lava Breganze Rosso DOC 2014 €21.35
+ Detail info
Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Barbaric' 2017 - Guiseppe Bocchino
Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Barbaric' 2017 - Guiseppe Bocchino €22.85
+ Detail info

Barbera d'Asti Nizza DOCG 'DueLu' 2017 - Guiseppe Bocchino
Barbera d'Asti Nizza DOCG 'DueLu' 2017 - Guiseppe Bocchino €22.95
+ Detail info
Refosco Dal Peducolo Rosso Riserva 2012 Colli Orientali DOC - Aquila del Torre
Refosco Dal Peducolo Rosso Riserva 2012 Colli Orientali DOC - Aquila del Torre €33.75 €35.00
Sale
+ Detail info