Foodpairing : Oesters

Oesters foodpairing

Sommelier Michele's advies : "Oesters en Franciacorta (Blancs de Blancs) worden nog steeds als het ultieme paar gezien. Het klopt natuurlijk dat de mineraliteit en de zuren van Chardonnay voor oesters lijkt gemaakt. Toch zijn er ook zeer fijne witte wijnen die een perfect match kunnen vormen. De klassieke witte wijnen uit Friuli zijn door de kiezelondergond een fantastische tip."

 

Doro Brut Nature Prosecco Superiore 2025 - Le Vigne di Alice
Doro Brut Nature Prosecco Superiore 2025 - Le Vigne di Alice €16.55
+ Detail info
Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition)
Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition) niet in voorraad : €18.25
+ Detail info
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2024 Brut DOCG - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2024 Brut DOCG - Marchiori €18.85 €19.95
Sale
+ Detail info
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature “Particella 232" - Sorelle Bronca
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature “Particella 232" - Sorelle Bronca €30.50
+ Detail info