Foodpairing : Oesters

Oesters foodpairing

Sommelier Michele's advies : "Oesters en Franciacorta (Blancs de Blancs) worden nog steeds als het ultieme paar gezien. Het klopt natuurlijk dat de mineraliteit en de zuren van Chardonnay voor oesters lijkt gemaakt. Toch zijn er ook zeer fijne witte wijnen die een perfect match kunnen vormen. De klassieke witte wijnen uit Friuli zijn door de kiezelondergond een fantastische tip."

 

Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG - Casabianca
Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG - Casabianca niet in voorraad : €13.50
+ Detail info
Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo
Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo niet in voorraad : €14.00
+ Detail info
Prologo 2019 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato
Prologo 2019 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato niet in voorraad : €17.00
+ Detail info
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2021 Brut DOCG - Marchiori
Prosecco Superiore 'RocciaMadre' 2021 Brut DOCG - Marchiori niet in voorraad : €17.75 €18.35
Sale
+ Detail info

Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition)
Prosecco Superiore 'Integrale' DOCG Frizzante Marchiori (Limited Edition) niet in voorraad : €18.25
+ Detail info
La Giostra 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato
La Giostra 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato niet in voorraad : €22.00
+ Detail info
Franciacorta DOCG Brut Nature BIO - Mosnel
Franciacorta DOCG Brut Nature BIO - Mosnel niet in voorraad : €32.99
+ Detail info