Suggesties van Sommelier Michele

La Giostra 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato
La Giostra 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Colle Onorato niet in voorraad : €22.00
+ Detail info
Villa Papiano Probi 2018 DOC Romagna Modigliana Riserva
Villa Papiano Probi 2018 DOC Romagna Modigliana Riserva niet in voorraad : €29.00
+ Detail info
Amalia Barbera d'Alba 2022 DOC
Amalia Barbera d'Alba 2022 DOC niet in voorraad : €14.99
+ Detail info
Mariabella Ripasso Valpolicella DOC 2021 - Massimago
Mariabella Ripasso Valpolicella DOC 2021 - Massimago niet in voorraad : €23.00
+ Detail info

Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo
Prosecco Brut DOC Treviso - Ca'Di Rajo niet in voorraad : €14.00
+ Detail info
Message in a Bottle Bianco Toscana IGT 2021 - Il Palagio
Message in a Bottle Bianco Toscana IGT 2021 - Il Palagio niet in voorraad : €15.00
+ Detail info
Ludovico Bianco Sicilia DOC 2018 - Orestiadi
Ludovico Bianco Sicilia DOC 2018 - Orestiadi niet in voorraad : €19.00
+ Detail info
Rivella Barbera d'Alba DOC 2018
Rivella Barbera d'Alba DOC 2018 niet in voorraad : €27.00
+ Detail info

Nieuws

Barbagalli, de iconische wijn vanop de Noordelijke Etna-flanken.

April 26, 2023

Iconische Italiaanse wijnen zijn in trek. Sassicaia, Ornellaia, Gaja Barbaresco ... wijnen die doen dromen en een heerlijk gevoel van exclusiviteit op tafel toveren. Barbagalli van Pietradolce is ook zo’n wijn, een topper van de Noordelijke flanken van de Etna (Sicilië). Steevast genoemd als één van de beste wijnen van Italië. De Barbagalli is het resultaat van de beste Nerello Mascalese druiven uit de exclusieve ‘Barbagalli-zone’ in de Contrada Rampante wijngaard 900 meter boven de zeespiegel. Ze zijn de vruchten van pre-phylloxera wijnstokken van 100 jaar oud. Na een soft-pressing en de maceratie van de druiven, krijgt de wijn een rijping gedurende 20 maanden op licht getoaste eiken vaten. Deze Top-cuvée wisselt kruidige aroma's met fruitige toetsen en vurige accenten....

Lees meer >

Nebbiolo haalt nieuwe pieken in de alpenwijngaarden van Valtellina!

April 11, 2023

Nebbiolo, de nobele druif achter Barolo en Barbaresco, is niet enkel in Piemonte toonaangevend. Ook in Valtellina, in het noorden van Lombardije, gedijt de Nebbiolo uitzonderlijk goed op rotsachtige, alpenwijngaarden. Duizelingwekkende steile hellingen, voorzien van terrassen omzoomd door droge stenen, zijn de heimat van de Valtellina wijngaarden die door de Alpen goed worden beschermd voor de regen en hevige stormen. De milde bries van het Comomeer beneden en zuidelijke liggingen geven een extra klimatologisch voordeel.  De rode wijnen zijn elegant en aromatisch, van nature lichter zijn en met een lager alcoholgehalte dan Barolo en Barbaresco. Zonder te moeten inboeten op vlak van complexiteit, finesse en bewaarpotentieel. Naast de kenmerken van de Nebbiolo-druif (rozen, rode bessen, kamfer en leer/teer), zorgt de...

Lees meer >

Montecucco, het best bewaarde geheim van de wijnwereld?

February 02, 2022

Toscaanse wijnen zijn wereldvermaard, voor een beetje wijnliefhebber géén nieuws. Appellaties zoals Chianti Classico, Brunello en Bolgheri (Sassicaia!) hebben naam en faam gemaakt, en hebben mee gezorgd dat Italië vandaag wordt gezien als toonaangevend wijnland! Sangiovese is niet voor niets de meest aangeplante druif van Italië, en zijn bepalend voor Brunello, Chianti en andere Toscaanse toppers.  De appellatie DOC Montecucco is minder bekend, ook al grenst het pal aan de Brunello zone en het wordt wel eens het best verborgen geheim van de wijnwereld genoemd. DOC Montecucco is ontstaan in 1998. De meeste van de zeven gemeentes die in deze zone liggen hebben een hoogte tussen de 300 en 450 meter op de hellingen van de Monte Amiata, de uitgedoofde...

Lees meer >

Amarone, resultaat van een ongelukje!

March 17, 2021

Vele ontdekkingen gebeuren per toeval. Denk aan Viagra, oorspronkelijk bedoeld tegen hartkrampen, blijkt uiteindelijk door zijn andere kwaliteit wereldberoemd geworden. Zo is dit ook het geval voor Amarone DOCG wijnen uit de Valpolicella (Veneto). Deze volle complexe nobele wijn op basis van gedroogde druiven is ondertussen één van de grote Italiaanse appellaties geworden, en is zeker een referentiewijn wanneer het gaat over het bepalen van deze welbepaalde stijl. De Amarone wordt per toeval geboren in 1936 in een wijnkelder van de eveneens gekende Recioto-wijn, die in die tijd zeer hoog aangeschreven stond. Recioto is afgeleid van het woord ‘Recie’, een woord uit het lokale dialect dat verwijst naar de uiteinden van de druiventrossen (de ‘oortjes’) die het zoetste fruit bevatten....

Lees meer >

Tullum DOCG, de tweede DOCG uit de Abruzzen

March 04, 2021

De Montepulciano d’Abruzzo DOC is één van de meest gekende appellaties (in de breedte) van Italië en werd reeds toegekend in 1968. Dit bepaalt ondermeer dat deze wijn voor minimum voor 85% uit Montepulciano-druiven moet bestaan. In 2003 is er een eerste DOCG toegekend aan Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, omdat de druiven uit de provincie Teramo van uitzonderlijke kwaliteit zijn. In 2019 is er een tweede DOCG toegekend voor Abruzzo. De Tullum DOCG, of ook gekend als de Terre Tollesi. Het was reeds 8 jaar geleden dat een DOC-appellatie een upgrade kreeg naar een DOCG statuut. 2011 staat dan ook gekenmerkt als het jaar van de DOCG-rush om voor het in voege treden van de EU-regulaties nog snel heel...

Lees meer >