Suggesties van Sommelier Michele

Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019
Soave DOC 'Colli Scaligeri' 2019 €13.45
+ Detail info
Pinot Bianco DOC 2021 - Egger-Ramer
Pinot Bianco DOC 2021 - Egger-Ramer €14.35
+ Detail info
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini
Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2021 BIO - Caiaffa Vini €9.15 €11.25
Sale
+ Detail info
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata
Scapigliato 2020 Toscana Rosso IGT BIO - Calafata €14.95 €15.65
Sale
+ Detail info

Musso Torchio 2019 BIO
Musso Torchio 2019 BIO €19.25
+ Detail info
I Probi di Papiano 2017 DOC Romagna Modigliana Riserva - Villa Papiano
I Probi di Papiano 2017 DOC Romagna Modigliana Riserva - Villa Papiano €21.85 €23.55
Sale
+ Detail info
Rosso Tullum DOCG 2017 - Vigneti Radica
Rosso Tullum DOCG 2017 - Vigneti Radica €15.25 €16.95
Sale
+ Detail info
Barbaresco 'Sori' Paitin' 2013 DOCG - Paitin
Barbaresco 'Sori' Paitin' 2013 DOCG - Paitin €62.50
+ Detail info

Nieuws

Barbagalli, de iconische wijn vanop de Noordelijke Etna-flanken.

April 26, 2023

Iconische Italiaanse wijnen zijn in trek. Sassicaia, Ornellaia, Gaja Barbaresco ... wijnen die doen dromen en een heerlijk gevoel van exclusiviteit op tafel toveren. Barbagalli van Pietradolce is ook zo’n wijn, een topper van de Noordelijke flanken van de Etna (Sicilië). Steevast genoemd als één van de beste wijnen van Italië. De Barbagalli is het resultaat van de beste Nerello Mascalese druiven uit de exclusieve ‘Barbagalli-zone’ in de Contrada Rampante wijngaard 900 meter boven de zeespiegel. Ze zijn de vruchten van pre-phylloxera wijnstokken van 100 jaar oud. Na een soft-pressing en de maceratie van de druiven, krijgt de wijn een rijping gedurende 20 maanden op licht getoaste eiken vaten. Deze Top-cuvée wisselt kruidige aroma's met fruitige toetsen en vurige accenten....

Lees meer >

Nebbiolo haalt nieuwe pieken in de alpenwijngaarden van Valtellina!

April 11, 2023

Nebbiolo, de nobele druif achter Barolo en Barbaresco, is niet enkel in Piemonte toonaangevend. Ook in Valtellina, in het noorden van Lombardije, gedijt de Nebbiolo uitzonderlijk goed op rotsachtige, alpenwijngaarden. Duizelingwekkende steile hellingen, voorzien van terrassen omzoomd door droge stenen, zijn de heimat van de Valtellina wijngaarden die door de Alpen goed worden beschermd voor de regen en hevige stormen. De milde bries van het Comomeer beneden en zuidelijke liggingen geven een extra klimatologisch voordeel.  De rode wijnen zijn elegant en aromatisch, van nature lichter zijn en met een lager alcoholgehalte dan Barolo en Barbaresco. Zonder te moeten inboeten op vlak van complexiteit, finesse en bewaarpotentieel. Naast de kenmerken van de Nebbiolo-druif (rozen, rode bessen, kamfer en leer/teer), zorgt de...

Lees meer >

Montecucco, het best bewaarde geheim van de wijnwereld?

February 02, 2022

Toscaanse wijnen zijn wereldvermaard, voor een beetje wijnliefhebber géén nieuws. Appellaties zoals Chianti Classico, Brunello en Bolgheri (Sassicaia!) hebben naam en faam gemaakt, en hebben mee gezorgd dat Italië vandaag wordt gezien als toonaangevend wijnland! Sangiovese is niet voor niets de meest aangeplante druif van Italië, en zijn bepalend voor Brunello, Chianti en andere Toscaanse toppers.  De appellatie DOC Montecucco is minder bekend, ook al grenst het pal aan de Brunello zone en het wordt wel eens het best verborgen geheim van de wijnwereld genoemd. DOC Montecucco is ontstaan in 1998. De meeste van de zeven gemeentes die in deze zone liggen hebben een hoogte tussen de 300 en 450 meter op de hellingen van de Monte Amiata, de uitgedoofde...

Lees meer >