Foodpairing : Spaghetti con Ragû

Spaghetti Ragû foodpairingSommelier Michele's advies : "Rood is het advies. De ragû is krachtig en wil vergezeld worden met een wijn met voldoende body, maar ook voldoende aciditeit die de vettigheid wat kan temperen. Tannines zijn ongewenst in dit feestje. Fruitigheid en kruidigheid zijn wel uitgenodigd."

 

Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2020 - Caiaffa Vini
Vibrans Nero di Troia Puglia IGT 2020 - Caiaffa Vini €16.95
+ Detail info
I Forestieri Girotondo Toscana Rosso IGT 2022
I Forestieri Girotondo Toscana Rosso IGT 2022 €17.75
+ Detail info
Ciliegiolo Antichi Cloni 2022 DOC - Cantine Zanchi
Ciliegiolo Antichi Cloni 2022 DOC - Cantine Zanchi €18.50
+ Detail info
Papesse 2021 DOC Romagna Sangiovese Superiore - Villa Papiano
Papesse 2021 DOC Romagna Sangiovese Superiore - Villa Papiano niet in voorraad : €19.00
+ Detail info

Anno Domini 345 Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2020 - Monte Chiaro
Anno Domini 345 Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2020 - Monte Chiaro €19.75
+ Detail info
Arteliquida 2020 IGT Toscana Rosso - Monte Chiaro
Arteliquida 2020 IGT Toscana Rosso - Monte Chiaro €22.35
+ Detail info
Lampyris Nero di Troia Puglia IGT 2019 - Caiaffa Vini
Lampyris Nero di Troia Puglia IGT 2019 - Caiaffa Vini €25.35
+ Detail info
Monte Chiaro Super Tuscan Primum Vinum 2019 IGT Toscana Rosso
Monte Chiaro Super Tuscan Primum Vinum 2019 IGT Toscana Rosso €34.55
+ Detail info

Monte Chiaro Monte Chiaro Brunello Di Montalcino Docg 2017
Monte Chiaro Monte Chiaro Brunello Di Montalcino Docg 2017 €63.75
+ Detail info